Xingte en Demi zeggen Bakhuus Langeler vaarwel

Hengelose horecazaak komt begin volgend jaar opnieuw in handen van Hans en José Langeler

Door Luuk Stam

HENGELO – Na vijf jaar nemen Xingte Ye (33) en zijn vrouw Demi Jin (30) na dit jaar afscheid van horecazaak Langeler in Hengelo. Het stel met Chinese roots nam de exploitatie van het partycentrum met eet- en ijssalon in 2019 over van Hans en José Langeler, die de exploitatie nu hebben teruggekocht en het geheel hier vanaf midden januari volgend jaar opnieuw gaan runnen. Komende zondag (24 december) is de cafetaria in de Spalstraat voor het laatst geopend met Ye en Jin als ondernemers.

Het stel verhuist met hun kinderen naar Amersfoort met de wens om elders in het land een horecazaak te beginnen. In Hengelo kenden de jonge ondernemers vijf jaar terug een frisse start waarbij Hans Langeler zich inzette om de nieuwbakken eigenaren wegwijs te maken. Corona zorgde vervolgens voor een flinke terugslag. Het jonge stel slaagde er na het opheffen van alle maatregelen niet in om de loop er weer in te krijgen. “Dat vinden we natuurlijk erg jammer”, zegt Ye terugkijkend.

Ervaring
Toch zien de twee het feit dat het hier voor hen nu stopt niet als een teleurstelling. “Wij hebben nooit het idee gehad om ons leven lang in één zaak te blijven werken”, verklaart Ye. “Als het hier heel druk was geweest, als corona er niet was geweest en de zaak op dit moment heel goed had gedraaid, dan waren we ook gestopt, dat had voor ons geen verschil gemaakt. Ons plan is steeds geweest om hier een aantal jaar ervaring op te doen en daarna verder te gaan kijken. In onze cultuur is het heel normaal om van zaak te wisselen.”

Met het vertrek van Ye en Jin zal Langeler ook niet langer deel uitmaken van de snackbarketen Bakhuus, die toevoeging zal dan ook uit de naam verdwijnen. Het heet hier straks opnieuw ‘Langeler’, met dus ook de eigenaren van weleer terug in de zaak. Hans Langeler is nog altijd eigenaar van het pand. De exploitatie van het pand – met daarin onder meer de bedrijfsinventaris – stond al een tijd te koop, maar een koper kwam er niet. Daarop besloot Langeler die exploitatie zelf terug te kopen. “Om het geheel zo zelf weer netjes in de markt te kunnen zetten en een goede exploitant te vinden”, verklaart hij.

Vol goede moed
Hans (59) en zijn vrouw José (64) Langeler deden in 2019 afstand van hun familiebedrijf dat ruim 400 jaar lang overging van generatie op generatie. Dat ze nu – vijf jaar later – zelf weer in de zaak gaan staan, was destijds uiteraard niet het idee. “Ergens is het jammer dat het zo is gelopen, maar gelukkig zijn we nog in staat om het zelf weer op te pakken”, klinkt het. “Het voelt voor ons ook niet als een blok aan het been. We zijn vol goede moed om hier weer een fris en fruitig bedrijf neer te zetten. Het is niet de bedoeling om zelf nog weer vijf of tien jaar te ondernemen. Al zal het ook zeker niet zo zijn dat we na drie maanden alweer stoppen.” 

Voor Ye en Jin is deze laatste week een week van afscheid nemen. Middels een bericht op Facebook brachten ze hun klanten op de hoogte van hun vertrek, in de cafetaria vertellen ze het nieuws persoonlijk. “We zijn de klanten die altijd bij ons kwamen dankbaar, zoals we ook blij zijn met de medewerkers die we hier hebben gehad”, zegt Ye, die hoewel het hier misschien niet het succes is geworden waar hij en zijn vrouw vijf jaar terug op hoopten ook vol goede moed blijft: “Wij zijn nog heel jong, we hebben hier veel geleerd en we hebben nog alle kansen om mooie dingen op te zetten, alleen zal dat niet meer in Hengelo zijn.”