Proef sfeer en roggebrood bij broodweging Muldersfluite

HENGELO/ZELHEM - Op Hemelvaartsdag, donderdag 29 mei is een eeuwenoude unieke traditie te zien in de gemeente Bronckhorst. Er worden weer roggebroden aangevoerd. Bij boerderij de Muldersfluite aan de Zelhemseweg 44 te Hengelo Gld. worden deze roggebroden gewogen en geveild. De opbrengst gaat ieder jaar naar een goed doel, dit jaar is dat Stichting Litania. De folkloristische activiteiten beginnen vanaf 12.30 uur. De versierde boerenbroodwagen komt rond 13.30 uur aan.

Sinds 1529 mochten alleen boeren die eigenaar waren van een boerderij op de Markegronden van het Gooy, Dunsborg en op de Zellemmer-Hattemermarke plaggen en turf steken. Elk jaar op Hemelvaartsdag moesten ze dan een roggebrood van minstens 22 pond leveren bij de Dunsborger molen. Dit brood was voor de arme bewoners van de gemeente. Die dag bij de Muldersfluite (fluite is kermis) groeide uit tot jaarlijkse feestdag van de Markegenoten.

Degene die het zwaarste brood leverde - vaak meer dan 100 pond - kreeg twee flessen wijn. Wie roggebrood van minder dan 22 pond leverde, moest zes stuivers boete betalen. Vanaf 1772 werd niet leveren bestraft met dubbele levering in het volgend jaar. Vanaf 1807 verdeelden de Markenrichters het brood onder de arme mensen van diaconie Hengelo en Zelhem. Zo was 3/4 deel voor de protestanten en 1/4 deel voor de katholieken in Keijenborg en Hengelo.

In de archieven is terug te vinden, dat in het jaar 1866 de 94 cijnsplichtige boeren maar liefst 2477 pond roggebrood leverden! Keijenborg kreeg daarvan 619 pond en Zelhem en Hengelo elk 929 pond om onder arme bewoners te verdelen. Na ontbinding van de Marken en aanstellen van Gemeentebesturen besloten de eigenaren van de boerderijen de traditionele broodlevering bij Muldersfluite als blijvende herinnering in ere te houden. Deze erven (de oude bestaande boerderijen) blijven als cijnsplichtigen belast met het jaarlijks leveren van roggebrood. 

Volgens traditie gebeurt de broodweging ieder jaar op Hemelvaartsdag bij de Muldersfluite, dit jaar op donderdag 29 mei. Blaaskapel met boerendansers en rijtuig van de burgemeester lopen voorop. Dan volgen paard en versierde wagen met daarop de door de cijnsplichtige boeren geleverde roggebroden. De Goudse pijp rokende notabelen en burgemeester kijken toe bij het wegen van de grootste broden door veilingmeester en weger. Die grootste broden worden eerst onder de toeschouwers geveild. Daarna is het tijd voor de verkoop van het andere gesneden roggebrood. Vorig jaar woog het grootste brood van Erve Honnekink 45 pond en in totaal werd 561 pond roggebrood aangeleverd voor het goede doel.

Vorig jaar ontving Stichting Zelhem Westerbork Toen & Nu het mooie bedrag van 1500 euro. Deze keer is de opbrengst voor Stichting Litania, die zich zo breed mogelijk inzet voor kinderen met een beperking. Zij halen inkomsten uit verkoop van artikelen en kleding in kringloopwinkels in Hengelo, Brummen en Ulft. Hoofddoel is om kinderen met een beperking te helpen aan nodige materialen en hulpmiddelen die niet vergoed worden door gemeente of zorgverzekeraar.

Deze eeuwenoude vorm van gemeenschappelijke armenzorg is feitelijk een voorloper van de huidige sociale voorzieningen. Dit unieke gebeuren is in Nederland alleen nog bij de Muldersfluite te zien. Iedereen is meer dan welkom om sfeer en smakelijk en oergezond roggebrood te proeven. Toegang is gratis.

De website van Oud Zelhem biedt meer informatie over Muldersfluite en Marken rond Zelhem en Hengelo.